A ZöldMűves nemrégiben rendhagyó termékbemutatón vett részt. A bemutató tárgyát képező, Garden Spirit nevet viselő, többfunkciós kerti sütőrendszert nem csak megnézni lehetett, de kipróbálásra is került. Felületén és belsejében készültek el az ínycsiklandozó húsok, zöldségfélék, és az ebédet megkoronázó rétes is. A bemutatót megelőzően a készüléket kitaláló és kifejlesztő Effektív-Art reklámügynökség ügyvezetője, Nagy Katalin beszélt a kezdetekről.

Katalin bevallottan imád sütni-főzni, és a nagymamája által is használt sparhelthez hasonló, de a szabadban is működtethető kerti sütőt szeretett volna a saját kertjében megvalósítani. Ilyen készüléket azonban nem talált a piacon, a régi, öntöttvas alkalmatosságok felújítása pedig nagyon sokba került volna. Ekkor jött az ötlet, mi lenne, ha terveznének egyet a cégen belül, amelyet saját célra meg is valósítanának. Elkezdődött tehát a tervezgetés.

A terv olyan jól sikerült, hogy gyártó után kiáltott. Felkeresték a régi Salgótarjáni Tűzhelygyárat (most SVT-Wamsler Zrt.), akik érdeklődést mutattak a termék legyártása iránt. Ezek után már "csak" a gyártáshoz szükséges pénzt kellett előteremteniük.

Általában Magyarországon itt válik kétségessé egy ötlet megvalósulása. De ez esetben nem így történt. A Nemzeti Kutatási és Technológiai Hivatal "Innocsekk" elnevezésű programja keretében kiírt pályázaton sikerült megnyerni a pontos műszaki tervezéshez és a prototípus legyártásához szükséges összeget. A finomítások, a gyár konstruktőrével való folyamatos szakmai egyeztetések közel 4 éves munkát jelentettek, de végül elkészült a készülék prototípusa. Ezt követte a kipróbálás, és a sütő minden tekintetben osztatlan sikert aratott.

A Garden Spirit-ben fával fűtött tűzterek szolgáltatják a sütéshez szükséges hőt. Tetején különböző méretekben állítható főzőfelületet alakítottak ki, amelyen a hagyományos főzőedényektől a bográcson át a wok-ig bármit lehet használni. A rendszer két kályhából áll, amelyeket rakodó és előkészítő felületként is használható rács köt össze. Amíg a készülék tetején található grillrácson a húsok pirulnak, addig a sütőben sülhet a krumpli, a házi kenyér vagy a sütemény. Mindez egyszerre, egy időben. Nem utolsó szempont az sem, hogy - mivel a rendszer fatüzelésű - egy kandalló hangulatát és melegét sugározza. Ezáltal a kerti party-k ideje kitolódhat, a hidegebb évszakokban is élvezhető a szabadban sütés-főzés öröme.

Még több információ: www.effektivart.hu/gardenspirit
www.gardenspirit.hu